市領(lǐng)導(dǎo)暗訪檢查 食品安全工作

（記者 姚 肖）3月14日，副市長周劍帶隊(duì)深入我市多家食品企業(yè)開展食品安全暗訪檢查，重點(diǎn)督導(dǎo)企業(yè)原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫等關(guān)鍵部位的規(guī)范管理，并對食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行核查。

周劍強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。食品經(jīng)營企業(yè)要扛起食品安全主體責(zé)任，定期開展食品安全自查，嚴(yán)格規(guī)范食品進(jìn)貨、貯存和加工制作各個(gè)環(huán)節(jié)，完善突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)格落實(shí)好食品安全各項(xiàng)制度，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，堅(jiān)決守住食品安全底線。各相關(guān)部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管和督促指導(dǎo)力度，嚴(yán)把食品安全關(guān)，及時(shí)消除各類食品安全隱患，把標(biāo)準(zhǔn)流程和管理措施落實(shí)落細(xì)，強(qiáng)化全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控和責(zé)任落實(shí)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：盧子璋