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第五屆餐飲行業(yè)烹飪技能大賽開幕

來源:漯河日報 時間:2021-12-28 08:59:00 點擊: 今日評論:

    (記者 齊國霞)12月24日,“百廚百味·食全食美”漯河市第五屆餐飲行業(yè)烹飪技能大賽在郾城大酒店開幕。大賽時間為12月24日至31日。
 
    大賽由市總工會、市商務(wù)局、市人力資源和社會保障局、市市場監(jiān)管局、市文化廣電和旅游局聯(lián)合主辦,郾城區(qū)總工會、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會承辦,旨在高質(zhì)量推進“人人持證、技能河南”建設(shè)。
 
    據(jù)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會秘書長張肖陽介紹,“百廚百味·食全食美”漯河市第五屆餐飲行業(yè)烹飪技能大賽分為“百廚百味”烹飪技能大賽和“食全食美”漯河市十大經(jīng)典宴席評選比賽。
 
    中國烹飪大師、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長劉連章說:“漯河是中國食品名城,美食文化源遠(yuǎn)流長,舉辦烹飪技能大賽有助于挖掘特色美食、弘揚餐飲文化,進一步推動現(xiàn)代化食品名城建設(shè)。”
 

責(zé)編:黃曉婭  編審:陳向黨  終審:汪中東
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