近日，網(wǎng)友“晴天”在朋友圈發(fā)消息稱(chēng)，一些超市銷(xiāo)售的散裝食品，很多顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)都會(huì)用手觸摸，感覺(jué)很不衛(wèi)生。并且購(gòu)買(mǎi)后的包裝袋上沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期，大多是用包裝日期代替生產(chǎn)日期，總感覺(jué)吃著不放心。

　　散裝食品未標(biāo)明生產(chǎn)日期

　　昨日，記者聯(lián)系到了網(wǎng)友“晴天”。“幾天前，我到市區(qū)一超市購(gòu)物時(shí)，看到散裝餅干的賣(mài)相很好，價(jià)格也不貴，就買(mǎi)了一些?？苫丶页缘臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)酸，也不是很脆，仔細(xì)看餅干的顏色也泛黃。我想看看生產(chǎn)日期，可袋子標(biāo)簽上，除了價(jià)格及重量，根本沒(méi)有生產(chǎn)日期，最后只好扔掉了。”

　　隨后，記者來(lái)到市區(qū)泰山路一超市的散裝食品區(qū)，看到這里擺放著幾十種散裝食品。記者圍著這些柜臺(tái)轉(zhuǎn)了幾圈，看到許多玻璃容器上貼的標(biāo)簽后面有一張“合格證”，上面標(biāo)注的有食品名稱(chēng)、規(guī)格、等級(jí)、品名等，卻沒(méi)有生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。

　　當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)一散裝食品的生產(chǎn)廠家和日期時(shí)，超市一名銷(xiāo)售人員說(shuō)：“散裝食品都是超市統(tǒng)一入貨的，有關(guān)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等說(shuō)明都在食品的外包裝箱上，在超市里賣(mài)的時(shí)候沒(méi)辦法標(biāo)明。”

　　記者了解到，依據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在盛放食品的容器顯著位置懸掛或張貼“散裝食品公示牌”，標(biāo)識(shí)出食品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)者地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。而記者走訪發(fā)現(xiàn)，很多超市散裝食品并沒(méi)有標(biāo)這些，很多顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)也忽略了這些細(xì)節(jié)。

　　散裝食品衛(wèi)生狀況堪憂

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)不少超市不僅設(shè)有糖果、餅干、糕點(diǎn)等散裝食品區(qū)域，顧客購(gòu)買(mǎi)這些食品時(shí)也都是自行裝袋，然后由銷(xiāo)售人員稱(chēng)重打上標(biāo)簽。

　　記者注意到，有的超市里，散裝食品不提供試吃，在旁邊放置了“禁止觸摸”警示語(yǔ)。而有的超市則根本沒(méi)放，食品也都露天放置，有些不自覺(jué)的顧客甚至?xí)苯佑檬肿讉€(gè)嘗嘗。“如果不提供試吃，應(yīng)在旁邊標(biāo)明，提醒顧客注意，也可以由有專(zhuān)人負(fù)責(zé)售賣(mài)。”正在購(gòu)物的市民孫先生說(shuō)，很多超市散裝食品售賣(mài)程序不夠嚴(yán)格，導(dǎo)致衛(wèi)生狀況堪憂。

　　“一些顧客購(gòu)買(mǎi)散裝食品時(shí)，總想用手去觸摸，這很不衛(wèi)生，會(huì)造成二次污染，也會(huì)埋下食品安全隱患。”市區(qū)交通路一大型超市的負(fù)責(zé)人表示，他們今后會(huì)更加重視此類(lèi)問(wèn)題，也希望市民購(gòu)買(mǎi)散裝食品時(shí)，做到自覺(jué)、文明。
                                                                                                                           責(zé)任編輯：翟柯