7月2日，省政府食安辦組織召開全省肉類產品專項整治行動調度推進會，漯河市場監(jiān)管局作典型發(fā)言。據了解，漯河市市場監(jiān)管局自今年5月起在全市范圍開展肉類產品專項整治行動，從嚴規(guī)范生產經營者行為，切實保障肉類產品質量安全。
抓好統(tǒng)籌協(xié)調，迅速啟動專項整治行動。在全省率先出臺多部門聯(lián)合整治行動方案，成立工作專班、制定任務臺賬、明確責任單位，統(tǒng)籌協(xié)調和指導專項行動。將整治行動列入市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治范圍，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，狠抓工作落實，迅速啟動肉制品質量安全安全風險隱患排查工作。
筑牢安全防線，嚴格落實食品安全主體責任。邀請專家授課，開展標簽標識培訓會，規(guī)范企業(yè)食品標簽標識管理。聚焦投訴舉報、抽檢不合格等問題，組織召開集中約談會。督促企業(yè)結合實際制定食品安全風險管控清單，引導企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，手把手指導企業(yè)食品安全管理人員開展自查和風險防控。
突出整治重點，全鏈條防控安全風險。聚焦關鍵環(huán)節(jié)，嚴查畜禽產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、進口肉類入境貨物檢驗檢疫合格證明。專項行動開展以來，共檢查生產經營主體3568家次，整改問題132家次。牽頭建立食用農產品“食溯通”智慧追溯系統(tǒng)，1200余家經營主體已上線使用。開展肉類食品安全管理規(guī)范提升行動，深入推進食品銷售領域“四化”建設，全市共有126家食品安全管理規(guī)范店驗收復審完成。
嚴格案件查辦，持續(xù)保持重拳出擊的高壓態(tài)勢。采取監(jiān)檢、監(jiān)稽、檢稽相結合的方式，將日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢和執(zhí)法檢查融為一體，形成市、縣（區(qū)）、所三級聯(lián)動機制。對發(fā)現違反食品安全法律法規(guī)和食品安全標準，堅決實施最嚴厲的處罰，依法處罰到人，形成重拳出擊的高壓態(tài)勢，目前全市已立案調查14起，結案5起，相關案件正在積極辦理中。
“肉產品是人民群眾日常生活的必需品，肉產品質量安全直接關系人民群眾身體健康和生命安全，我們將持續(xù)開展大排查、大整治，奔著問題去、盯著問題改，全力確保肉類產品市場秩序”。漯河市場監(jiān)管局有關負責人表示。（通訊員：趙曉曉）
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